2023-10-30

MSc. Margarita Posada Falomir, llega a integrarse a la estructura que abarca el primer equipo y todas las Fuerzas Básicas del club, en la parte de nutrición. 

Boca del Río, Veracruz. A miércoles 30 de agosto del 2023.

En busca de seguir acercándose a las metas marcadas por el club, tanto en el primer equipo como en fuerzas básicas, se hizo oficial la incorporación de MSc. (Master of Science) Margarita Posada Falomir a la parte de nutrición de la institución. 

Con la Especialidad en Nutrición Deportiva por el Comité Olímpico Internacional en Suiza; Maestría Nutrición Deportiva “MSc Sports Nutrition” Universidad Stirling en Escocia. Reino Unido y Nutrióloga Deportiva Certificada por la Federación Mexicana de Nutrición Deportiva (Desde 2020), como parte de su formación, será alguien fundamental para la estructura de Racing F.C. Porto Palmeiras.

Brando Garrido, Director General del club mencionó lo siguiente respecto a la llegada de la Margarita Posada: 
“En suma de esfuerzos y con la encomienda de Mako Yáñez, platicando con mi presidente Luis Roca, decidimos acercar a Margarita Posada al club para puntalar el trabajo que ya se venía haciendo”. 

Además recalcó que la idea de sumar a Margarita, es desarrollar un trabajo que los acerque a los objetivos planteados y acortar tiempos, - “Zerona Medical Center, del nutriólogo Veracruzano, Roberto Muñoz Joachin, se hará cargo 100% de las fuerzas básicas buscando enfocar el trabajo que ahí se hace, buscando que desde inferiores tengan un nivel óptimo”. 

La incorporación de Margarita trae consigo la suma de Sistema MP, un software que sirve para llevar un control y correcto funcionar de todo lo relacionado al trabajo de nutrición: planes de alimentación, datos, control, etc. 

Además, de contar con experiencia en Chivas, San José Earthquakes, Saprissa y Chivas USA en el fútbol; y  dentro de sus especialidades además de la nutrición deportiva, se encuentra: 
 
* Antropometrista Nivel 3 ISAK
* Control de Peso
* Cambios de estilo de vida y hábitos alimentarios
* Suplementación segura
* Alto rendimiento

FORMACIÓN PROFESIONAL

• Nutrióloga Deportiva Certificada por la Federación Mexicana de Nutrición Deportiva
FMND (Desde 2020).
• Maestría Nutrición Deportiva “MSc Sports Nutrition” Universidad Stirling Escocia Reino
Unido (2017).
• Antropometrista e Instructora Internacional Certificada ISAK nivel 3 (Desde 2012).
• Especialidad en Nutrición Deportiva por el Comité Olímpico Internacional Lausanne, Suiza (2015).
• Nutrióloga Certificada por el Colegio Mexicano de Nutriólogos CMN (Desde 1994).
• Rotación Especializada en Nutrición Clínica, Methodist Hospital Houston (1993).
• Licenciatura en Nutrición y Ciencias de los Alimentos Universidad Iberoamericana, CDMX (1992).
    
EXPERIENCIA LABORAL PROFESIONAL

• Socia Fundadora de la Federación Mexicana de Nutrición Deportiva FMND
• Consultora independiente en Nutrición Deportiva “Margarita Posada, Sistema MP”.
•Creadora de la plataforma tecnológica y aplicación “Sistema MP (Más Poder),
software de nutrición deportiva desarrollado para nutriólogos deportivos. (Oct 2021).
• Nutrióloga de  ̈San José Earthquakes ̈ Liga MLS, San José CA. (2019-2022) Primera División, MLS Next Pro (segundo equipo) y jugadores especiales de la Academia HPP.
• Directora y fundadora de Nutrición Deportiva Club Deportivo Guadalajara, Chivas. Primera División, Femenil, Fuerzas Básicas y Escuelas de fútbol. (2008-2018).
• Consultoría y Asesoría a Club Deportivo Saprissa, Costa Rica (2009-2010).
• Consultoría y Asesoría a Chivas USA, Los Ángeles California (Nov 2008 - Feb 2018).
• Gestión y dirección del “Curso Internacional de Nutrición y Fútbol” (Desde enero 2021 a la fecha).
• Gestión y dirección del “Curso Internacional Nutrición Deportiva” (Desde octubre 2019 a la fecha).
• Consulta Nutrición Deportiva y Clínica “Medyarthros Medicina Deportiva”(desde 2011). 
• Ponente Nacional e Internacional en diferentes foros (desde 2000).
• Profesora de la cátedra Nutrición Deportiva en el Instituto Tecnológico de Monterrey
Campus Guadalajara (desde 2015).

https://www.margaritaposada.com/quiensoy